Woman TV

Marți, 19 Februarie 2013 13:45

Serialul alimentatiei mele ep. 12: Reteta pastrav cu smantana

Written by 
Rate this item
(1 Vote)

Orice dieta sanatoasa contine multe fructe, legume si peste. Daca in privinta fructelor si a pastrav smantanalegumelor lucrurile sunt mai simple si nu necesita mult timp petrecut in bucatarie, pentru peste trebuie sa cunoastem cateva retete pe care sa ne bazam. 

Consumul de peste este esential daca iti doresti sa patrunzi  tainele alimentatiei sanatoase si a longevitatii. Cel putin asta este parerea la unison a specialistilor nutritionisti. Pestele este o inegalata sursa de proteine si grasimi sanatoase, fiind capabil sa reduca colesterolul si sa ajute la pastrarea sanatatii inimii. Este momentul sa invatam o noua reteta: pastrav cu smantana!

Iata de ce avem nevoie:                                

Ingrediente:

  • Păstrăv: 2 buc (300 g)
  • Smântână: 350 g
  • Mărar
  • Tarhon
  • Sarepastrav
  • Piper

Se şterge bine păstrăvul cu un şervet.

Se pune la fiert smântâna cu sarea, se pune păstrăvul şi se fierbe în jur de 10 minute.

Dupa ce s-a fiert se adaugă mărar, tarhon, piper. Se dă un clocot .

Se serveşte cu mămăliguţă.

 

Reţeta “Păstrăv cu smântână“ face parte din proiectul “Descoperă tradiţiile culinare româneşti” derulat la restaurantul “Bucătăraşul cel dibaci” cu sprijinul agenţiei de relaţii publice, Russenart Communications şi este primită de la Pensiunea Liliana, din Campulung Moldovenesc, Judeţul Suceava (Bucovina).

 

Mai multe detalii despre proiect pot fi găsite pe blogul www.traditiiculinareromanesti.wordpress.com şi pe pagina de Facebook http://www.facebook.com/TraditiiCulinareRomanesti.

 

Iti doresc ,,pofta buna" si sper ca ti-a placut reteta de astazi. Nu uita, da LIKE www.facebook.com/womantv pentru a fi la curent cu toate emisiunile si pentru a castiga premii frumoase!

 

Bon appetit!

 

Cu drag,

Flavia Apostol

www.womantv.ro

 

 

Read 1330 times Last modified on Marți, 19 Februarie 2013 14:09